تبلیغات

رتبه سنج گوگل

رتبه سنج گوگل

مقالات علوم دامی - بررسی اقتصادی استفاده از کنجاله کانولا در جیره طیور
 
مقالات علوم دامی

مقدمه:

کانولا از واریته های کلزا بوده ومخصوص مناطق معتدل وسردسیراست.ازلحاظاسیدهای امینه گوگردداروویتامینها غنی است. کنجاله کانولا بطورمتوسط40%ژروتئین دارد.میزان اسید اوروسیک ان کمتر از2%کل اسیدهای چرب میباشد.

حاوی کمتراز30میکرومول گلوکوزینولات درهرگرم ماده خشک بدون روغن می باشد .

مواد وروشها :

دراین تحقیق ازتعداد400قطعه جوجه نریکروزه گوشتی سویه تجاری ارین استفاده شد. قالب طرح کاملا تصادفی بودومدت اجرای ان 8هفته با جیرهای ازمایشی شامل سطوح جیره شاهد(0)“5“10“15 و20%کنجاله کانولا با 4 تکرار وهر تکرارشامل20قطعه جوجه بود.

نتایج :

جدول- 1 اثر سطوح مختلف کنجاله کانولا بر صفات عملکردی جوجه های گوشتی (سن 1 تا 56 روزگی)

وزن تیروئید به وزن زنده (میلی گرم / کیلوگرم)

درصد وزن کبد به لاشه

تلفات(%)

ضریب تبدیل غذایی

افزایش وزن(گرم)

خوراک مصرفی

(گرم)

گروههای آزمایشی

25/116  ± 15/7 ab

 84/2  ±  41/0

 75/18  ±  5/7

 23/2  ± 07/0 b

 3086  ±  71/15

 6888  ±  75

شاهد

75/130  ± 2/12 ab

 91/2  ±  23/0

 25/11  ±  3/4

 22/2  ± 03/0 b

 3114  ±  74/39

 6943  ±  140

5% کانولا

 75/130  ± 2/12 ab

 91/2  ±  23/0

 25/11  ±  3/4

 22/2  ± 03/0 b

 3084  ±  1/88

 6853  ±  99

10% کانولا

 75/133  ± 53/8 a

 00/3  ±  13/0

 75/18  ±  4/2

 26/2  ± 02/0 ab

 3039  ±  11/71

 6860  ±  152

15% کانولا

 140  ± 99/13 a

 20/3  ±  27/0

 25/16  ±  3/1

 36/2  ± 03/0 a

 2945  ±  12/67

 6972  ±  71

20% کانولا

کارایی تولید

هزینه تولید هر کیلوگرم گوشت زنده (ریال)

افزایش وزن در کل دوره (گرم)

هزینه خوراک مصرفی در کل دوره 

(ریال)

گروههای آزمایشی

 6/2160  ±  03/157

3637

 0/3086  ±  71/15

11225

شاهد

 4/2085  ±  94/272

3545

 61/3114  ±  74/39

11041

5% کانولا

 5/2237  ±  58/168

3459

 27/3084  ±  1/88

10669

10% کانولا

 1968  ±  75/42

3433

 55/ 3039 ±  11/71

10470

15% کانولا

 57/1892  ±  32/87

3542

 75/ 2945 ±  12/67

10433

20% کانولا

نتایج استفاده ازکنجاله کانولا در جیره طیورتخمگذار:

استفاده زیادازکنجاله کانولا برروی تعدادتخم مرغ اثری ندارد.هنگامی که کنجاله کانولا به جیره مرغان تخمگذارافزوده میشوداندکی کاهش درمیزان خوراک مصرفی و اندازه تخم دیده می شود.حداکثر 10%کنجاله کانولا که مقادیر گلوکوزینولات ان ژائین است میتواند به عنوان مکمل ژروتئین در جیره طیور تخمگذار پوسته سفیدبکار رود.حداکثر5%کنجاله کانولا به عنوان مکمل ژروتئین درجیره طیور تخمگذارباژوسته قهوهای توصیه می شود.

منابع

1ـ علیزاده عظیمی ؛ س . پیروز بخت ؛ م ، اسکندر شیری ، ن . محمدی ، ا . و س . م . مهدی زاده . (1376) ، استفاده از مقادیر مختلف کنجاله کانولا در تغذیه طیور گوشتی ، گزارش نهایی طرح تحقیقاتی . 64 ص .

2- Clark, W.D., Classen, H.L.& Newkirk, R.W.(2001). Assessment of tial-end dehulled canola meal for use in broiler diets. Canadian journal of Animal Science. 81:379-386.

3- Hill, R. (1979) . A review of the toxic effects of rapeseed meal with observations on meal from improved varieties. British Veterinary Journal. 135:3-16





نوع مطلب : علوم دامی، 
برچسب ها :
جمعه 3 مهر 1388 :: نویسنده : حامد فرجی آیگانی


درباره وبلاگ

برای حمایت از ما روی تبلیغات كلیك كنید
مدیر وبلاگ : حامد فرجی آیگانی
نظرسنجی
نظر شما در مورد این وبسایت چیست ؟








برچسبها
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
Dictionary of Animal Science
مرکز پروژه های دانشجویی ایران